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RESEÑAR SABORES Y LUGARES

Espacios

Espacios es un lugar agradable, moderno, céntrico, de una cuidada decoración, pero sin ser pretencioso. Quieren trascender además de por su condición de bar, por constituir un punto de encuentro con la cultura habanera y cubana. Algunas de sus ofertas gastronómicas: costillas barbacoa, solomillo, pescado en tataki... y otras. Propone carta de vinos, entregas a domicilio, espacio reservado y servicio de buffet.
Dirección: Calle 10 No.513 e/ 5ta y 7ma, Playa, La Habana.

LOS CRÍTICOS DICEN...

CAMBIO A MEJOR

Ayer por caprichos del destino regresé a lugar donde había prometido no volver jamás: al restaurante asiático del Meliá Habana. Los hados caribeños me condujeron de nuevo a dicho restaurante y como yo no soy río y me vuelvo atrás cuando quiero, decidí aceptar la invitación que la noche me propuso, bueno y también mi esposo, y nos presentamos, una vez más, en el dichoso lugar.
La mala experiencia y el mal sabor de boca anterior se disolvió ante los nuevos productos que presentan con mucha dignidad en la actualidad, debido, desde luego, al cambio de chef y de director general, del mencionado hotel.
Comenzamos con unos makis deliciosos de salmón, el suculento pescado estaba fresco y apetecible y el arroz japonés totalmente en su punto. Continuamos con unos sushis variados con queso crema y diversos pescados frescos, dignos de cualquier restaurante nipón de cualquier ciudad europea. Después una estupenda sopa de hongos y para terminar ceviche y pollo con salsa teriyaki que fue visto y no visto gracias a la colaboración de mi amigo Javier que como él dice, es lo que más le gusta de todo…
Si hay que poner un pero, no va a ser ni a la comida, ni a la bebida, ni a la compañía, y siento ser una pesada con el tema ¡¡¡señores el aire acondicionado que funcione, por favor!!! que estamos en la Mayor de las Antillas. Bueno eso y que hacía mucho calor y el sistema central de refrigeración no daba abasto y las mujeres no debemos brillar por el sudor que perla todo nuestro cuerpo, sino más bien, por nuestro encanto personal.
Para finalizar solo contaros que como para mí la comida nipona es adictiva, como algo sexual y erótico, debe ser por las algas nori, no sé, un buen día cuando yo vivía en México DF me compre todos los artilugios e ingredientes necesarios para hacer sushi, y lo logré, hice sushi, la única pega fue que tardé en su realización 4 horas y el resultado fue, francamente, un asco. Fracasé mis queridos lectores, con lo cual me dediqué a partir de ese fiasco a que sea otro el que cocine para mí, y en esta ciudad, hoy por hoy, me quedo con el Cheff del Meliá Habana Miguel Angel Jiménez.
Ángeles de Toro

COMÉNTANOS

TIC TAC Boquitas

Mari: Soy fan de este lugar. Pero la última vez me falló. Pedí unos conos de pizza, primero se demoraron cantidad, luego me los pusieron en unas jabitas y llegaron a mi casa desparramados. Si no tienen el envase adecuado, si no tienen condiciones, no digas que ofertas comida para llevar!!!

Parrillada de 84 y 15

Miche: Comí súper bien, la atención normal, probé un pescado asado, estaba delicioso. El lugar acogedor, la música de fondo agradable, los precios bastante asequibles con platos de 4 pesos hasta 12. Lo recomiendo.

RECOMENDADOS POR EXCELENCIAS

Topoly

Restaurante poco típico en la capital cubana. Propone comida iraní en el barrio más cosmopolita de La Habana. En este restaurante son una constante las comidas rápidas donde no faltan el pan, las verduras frescas, especias como menta y zumaque, bebidas como jugos y té. Ofrece servicio a domicilio. Además del sabor iraní, visitar este restaurante le permite un reencuentro con la cultura y las artes de ese país.
Dirección: Calle 23 esq. D Vedado, Plaza de la Revolución, La Habana

 

La Calesa Real

El estilo refinado y lujoso de la Calesa Real, convoca a celebrar fiestas y eventos, así como a veladas románticas o entre amigos. Complementa su creativo menú internacional, la cocina cubana. En La Habana Vieja, pretende constituir un sitio de lujo, con un equipo de trabajo cuyo fin es satisfacer los gustos más refinados en un ambiente acogedor y acompañados por agradable música.
Dirección: Compostela, No.359 e/Lamparilla y Obrapía, Habana Vieja, La Habana

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