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Premios Excelencias

La gala de entrega de los Premios Excelencias en su quinta edición, consagró la importancia de estos galardones para personalidades e instituciones que laboran en los ámbitos del turismo, la cultura, la educación, la gastronomía y la sociedad.
La entrega de los Premios consolida la labor del Grupo Excelencias en su finalidad de mostrar la realidad turística y social de Cuba para el mundo, según José Carlos de Santiago, presidente del Grupo.
En esa ocasión, fueron distinguidos 28 proyectos y personalidades en diferentes categorías, entre ellas: Premio Excelencias, Excelencias del Arte, Excelencias Turísticas, Excelencias Gourmet, Excelencias del Motor y el Premio Especial Caribbean News Digital.
Exclusivas distinciones recibieron el Ministerio de Turismo de Cuba y la Corporación Cuba Ron, reconocidos ambos con la distinción Premio Especial Excelencias Turísticas. En el sector de la gastronomía fue reconocida la labor de:

Premio Excelencias Gourmet: Chef Internacional Ismel Navarro Torres
Premio Excelencias Gourmet: Maestro del Ron Cubano Tranquilino Palencia Estruch
Premio Excelencias Gourmet: Profesora María Esther Abreu Reus
Premio Excelencias Turísticas: Blue Diamond Resorts
Premio Excelencias Turísticas: Meliá Hotels & Resorts Cuba

Las mejores ofertas de Restaurantes, Bares y Hospedajes de toda Cuba

RESEÑAR SABORES Y LUGARES

En La Habana existen restaurantes emblemáticos para cubanos y extranjeros. Es el caso de La Flor de Loto, Mimosa, Los Nardos, El Asturianito, El Trofeo y D´Lirio. A estos restaurantes los unen varias razones, entre ellas la intención de rescatar las tradiciones culinarias cubanas, a través del desarrollo de una cocina variada, exquisita, abundante y económica. También los une la figura del Chef Internacional Ismel Navarro, laureado con el Premio Excelencias Gourmet en este 2016.

LOS CRÍTICOS DICEN...

Otramanera: pequeño-gran restaurante

Se acerca el ‪‎Día de San Valentín‬ y las criaturas del bosque nos afanamos en buscar ese sitio especial para llevar a nuestra media naranja y celebrar ese amor que nos une. Una buena opción sería tener una cena romántica en el Restaurante Otramanera, situado en la calle 35 entre 20 y 21, en Playa. Este pequeño gran restaurante presenta una carta muy bien estructurada con unos platos estupendamente elaborados que hacen las delicias de personal. Destacan entre los entrantes el salmorejo andaluz con virutas de jamón serrano y las croquetas de la casa, para continuar con un plato principal entre los que recomiendo ampliamente el pargo al horno sobre patatas panaderas y vinagreta de jengibre y coco o, y esto va al gusto de cada quien, con un arroz meloso de langosta y picada de maní. Entre los postres que presentan yo elegiría la panetela borrachita con piña colada y el brownie, ambos de gran calidad y elaborados con una fina textura y elegante presentación.
Otra ventaja de Otramanera es que cuenta con una barra a la entrada del local donde se puede esperar a que la mesa esté lista tomando un aperitivo, los cócteles muy bien preparados por el bartender hacen que la espera sea más llevadera y grata.
Este local demuestra que con ilusión, ganas de trabajar e imaginación se pueden conseguir grandes logros como el que han llevado a cabo Amy y Alvaro, propietarios de este estupendo lugar. Desde esta página quiero felicitarles por su triunfo y animarles a que continuen en la brecha día a día para que sigan haciendo felices a todos los parroquianos que de vez en cuando aterrizamos con el ansia de comer bien y de ser atendidos como nos merecemos. En este caso y contrariamente a mi costumbre no puedo poner ningún pero… por algo será mis queridos lectores.‬

 Ángeles de Toro

COMÉNTANOS

La Catedral

Jorge Carlos: Si quiere pasar una excelente velada este ‪#‎SanValentin‬‬‬ recomiendo el restaurante La Catedral Bar-restaurante Cuba, se distingue un por menú de alta calidad con precios asequibles, servicio distinguido y el confort de sus salones.

Oasis Nelva

Nadia: Para celebrar este ‪#‎SanValentin‬ entre amigos lo mejor es el Oasis Nelva, ambiente tranquilo y acogedor y excelentes crepes, ensaladas y jugos naturales!

Le Marriage

Mandy Jr: Hay muy buenos sitios, recomiendo Le Marriage, en la Habana Vieja, a pocos pasos de la histórica Plaza Vieja, un reservado para compartir en tranquilidad y al disfrute de exquisitas tapas, quesos y buena variedad de vinos. Excelente calidad y atención.

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