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EDICION SEMANAL #

212

SABORES Y LUGARES

Café Escorial

Finalmente hay invierno en Cuba, ya se sienten un poco las bajas temperaturas. En estas ocasiones siempre es recomendable beber caliente, así que llégate al Café Escorial, justo en la Plaza Vieja del Centro Histórico habanero, donde podrás deleitarte con exquisitas recetas de café.
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COCTEL DE LA SEMANA

Vino Kuhano

Disfruta este fin de semana con tus amigos y familiares en casa con un coctel caliente. Su nombre es Vino Kuhano y tiene origen croata.
Ingredientes:
– 10 clavos
– 10 pimientas negras
– 4 estrellas de anís
– 4 tazas de vino tinto
– 1/4 taza de miel
–2 tazas de agua
– 1/2 cucharadita de nuez moscada rayada
– Cáscara de 2 naranjas o mandarinas
Preparación:
Calentar a fuego lento en una olla el clavo, la pimienta y el anís durante 2 minutos. Añadir el resto de los ingredientes y dejar hervir 10 minutos con el fuego más bajo. Servirlo en tazas. Si lo desea, puede decorarlas con una rodaja de naranja o una estrella de anís.

TE RECOMENDAMOS

Acosta Danza

Hoy, viernes 24 de enero, la compañía Acosta Danza presentará la temporada “Cuerpos”. El espectáculo incluirá el estreno internacional de “Mundo interpretado”, con coreografía del brasileño Juliano Nunes, música original de Pepe Gavilondo y diseños de la artista de la plástica Glenda León. Tendrá lugar la presentación a las 8:30 p.m.

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Luna Manzanares

La joven cantante cubana Luna Manzanares ofrecerá un concierto este sábado 25 en la Fábrica de Arte Cubano. La presentación será a las 11:00 p.m. en la Nave 4.

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Festival Mejunje Teatral

Las salas de teatro de la ciudad de Santa Clara (Villa Clara) están de fiesta el domingo 26 de enero con el Festival de Teatro Mejunje Teatral. Varias compañías de teatro locales y nacionales se presentan para ofrecer al público lo mejor de las artes escénicas en Cuba.
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¿QUE HACER ESTE MES?

Citas con el cine francés

Desde el jueves 30 de enero y hasta el domingo 2 de febrero, el Cine La Rampa será sede del espacio “Citas con el cine francés”. Una oportunidad para los amantes del séptimo arte francófono, que ofrecerá diferentes propuestas cinematográficas y que tendrá lugar la última semana de cada mes en el horario de las 6:00 p.m.

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Está chiflando el mono

¿SABÍAS QUE?

Está chiflando el mono

“Está chiflando (o soplando) el mono” es una expresión cubana muy usual que hace referencia a cuando hay viento frío. Una de las hipótesis del origen de la frase se remonta a los inicios del siglo XX en el central Macagua (Cifuentes, Villa Clara), perteneciente a la familia Betharte. Los terrenos contaban con un jardín japonés en el que se encontraba una gran jaula con forma de pagoda que contenía una pareja de monos gibones de nombre Simona y Simón. En una madrugada de invierno, con fuertes vientos, se escucharon hasta el amanecer fuertes chillidos que provenían del lugar. Estos animales no silban, pero el sonido que hicieron durante toda la noche fue tan agudo, que los pobladores del lugar afirmaron al día siguiente que el viento había tenido tal intensidad, que hizo chiflar a los monos.

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