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EDICION SEMANAL #

173

SABORES Y LUGARES

Polinesio

¡Ya se acercan las celebraciones por el 200 aniversario de la fundación de Cienfuegos! A partir del domingo 20 de abril toda la Perla del Sur estará de fiesta. Dada la cobertura, Guía Excelencias propone el restaurante Polinesio, cercano a las principales sedes del programa cultural y, además, experto en buen servicio y en comida tradicional cubana. Ver más

COCTEL DE LA SEMANA

Bicentenario

Muy pronto cumplirá Cienfuegos dos siglos de vida. Queremos aprovechar la ocasión para presentarles el coctel Bicentenario, creado por el cantinero Yoanis Ávalo Rodríguez exclusivamente para festejar este momento.
Ingredientes:
• 20 ml de maceración
• 15 ml de licor Cointreau
• 35 ml de Vermú blanco
• 20 ml de Ron Havana Club añejo 3 años
• Hielo
Maceración (de autor): se elabora a base de jugo de manzanas, cáscara de naranja, cáscara de mandarina, hollejo de mandarina y vino Lillet Blanc.
Preparación:
En una coctelera, servir la maceración colada y los demás ingredientes en el orden que aparecen. Revolver de 20 a 30 segundos. Verter el contenido en una copa para coctel. La decoración se conforma con un palillo de madera en el cual se ensarta aceituna, pequeña rodaja de remolacha encurtida, cáscara de naranja, hollejo de mandarina y flor comestible.

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Francia en cines cubanos

Como parte del programa del Festival de cine francés en Cuba hoy, viernes 19 de abril, el cine 23 y 12 presentará el documental “El Misterio de Picasso”. Dirigida por Henri Georges Clouzot, el cortometraje captura el proceso creativo del pintor. La tanda comenzará a las 8:00 p.m. Ver más

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Camerata Romeu en concierto

La agrupación femenina de música de cámara, Camerata Romeu, ofrecerá un concierto este sábado 20 en su sede habitual, la Basílica Menor del Convento San Francisco de Asis y bajo la dirección de la Maestra Zenaida Romeu. El programa contará con un repertorio de obras de gran complejidad de Leo Brouwer, Juan Piñera, Guido López-Gavilán y Ernesto Oliva. La cita será a las 6:00 p.m. Ver más

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Bienal de La Habana

El domingo 21 de abril, como parte de la XIII Bienal de La Habana, tendrá lugar la plataforma escénica “I love Havana” de Osikán, en la calle San Lázaro No. 55 entre Genios y Cárcel, Centro Habana. La presentación será a modo de taller de experiencia colectiva y comenzará a las 5:00 p.m. Ver más

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¿QUE HACER ESTE MES?

XIV Festival de Música de Cámara

Desde el martes 23 de abril y hasta el sábado 27, la Ciudad de La Habana abre sus puertas al XIV Festival de Música de Cámara. Esta edición está dedicada al 500 Aniversario de la Fundación de San Cristóbal de La Habana y a los maestros Juan Piñera, Alfredo Muñoz, Roberto Valera, Leo Brouwer, Frank Fernández y Guido López-Gavilán. Ver más

Perteneció a condes

¿SABÍAS QUE?

Perteneció a condes

La casa San Ignacio No. 22, donde reside hoy el Centro Cultural Wilfredo Lam (sede principal de la XIII Bienal de La Habana), perteneció a los Condes de Peñalver. El edificio tiene más de 200 años y se desconoce el año de su construcción, pero ya existía para el año 1763, en que fue vendida a don Miguel Peñalver y continuó en la familia de los Condes hasta finales del siglo XIX.

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